AlterMedicine

Питание должно быть сбалансировано и направлено на поддержание наиболее благоприятных жизненных условий в клетке. В результате из правильно усвоенной пищи получается тонкоматериальное вещество, которое аюрведисты называют «оджас» (жизненная сила). В результате человек ощущает легкость в теле, жизнерадостность, особого рода эйфорию.

Аюрведисты такое питание называют «чистым» (саттвическим, или видовым) и в обобщенном виде рекомендуют, чтобы в нем присутствовали все шесть вкусов (сладкий, кислый, соленый, горький, жгучий, вяжущий) в сбалансированном между собой состоянии. За один прием надо употреблять умеренную порцию (в идеале человек, по их рекомендациям, должен съедать в день пищи ровно столько, сколько вмещается в две его пригоршни); пить ключевую (протиевую) воду; потреблять продукты в наисвежайшем виде (сразу с ветки или с огня); пища должна быть легкой, легкоперевариваемой и успокаивающей (не вызывать перевозбуждения того или иного жизненного принципа).

Саттвическое питание включает в себя следующие продукты: очищенное топленое масло; фрукты и овощи по сезону, а также соки из них; цельные крупы и бобовые, особенно рис и пшеницу; орехи и семена своего региона; мед, протиевую воду; и еще они рекомендуют употреблять в пищу коровье молоко, но отдельно.

С древнейших времен аюрведисты такую пищу рекомендовали всем, кто хотел иметь хорошее здоровье, долгую жизнь, светлую голову и физическую силу.

Всю остальную пищу, которая содержит мало оджаса (жизненной силы), препятствует нормальному течению жизни, они подразделяли на два вида: раджас и тамас.

Понятие «раджас» указывает на внутреннее возбуждение, неконтролируемую активность и агрессивность. Потребление продуктов с такими свойствами еще более «разгорячает», приводит человека к различным проявлениям скрытой или явной агрессивности.

К раджас-пище относятся следующие продукты: мясо, рыба, яйца, соль, перец, горчица, все кислое или горячее, чай, кофе, какао, рафинированный сахар, пряности.

Понятие «тамас» указывает на ленивого, пассивного и безвольного человека. Он пребывает в апатии, тупости. Ему лень приготовить нормальную пищу, и он довольствуется давно приготовленной пищей, несвежими продуктами и т. п.

К тамас-продуктам относятся: говядина, свинина, лук, чеснок, табак, прогорклая, стоявшая, нечистая, дважды приготовленная (разогретая) пища, все опьяняющие продукты и лекарства. Зависимость от пищевых пристрастий

Человек ест, чтобы питать клетки своего организма через желудочно-кишечный тракт. Если разумно подходить к этому вопросу, надо есть такую пищу и в таком количестве, чтобы она обеспечивала нормальную жизнедеятельность нашего организма. Однако человек рассматривает пищу не только как средство для обеспечения жизнедеятельности организма, но и как возможность получать чувственные наслаждения.

Если человек не может контролировать свои чувства, происходит постепенное разрушение организма. Результат – появление «неизлечимых» болезней, преждевременная старость.

Вред, который наносят организму человека различные пищевые пристрастия, состоит в следующем.

Во-первых, человек переедает. Организм как энергетическая система может переработать и усвоить лишь определенное количество пищевой энергии. Если ее поступило больше, она начинает искажать характеристики полевой формы жизни, приводя к возбуждению того или иного жизненного принципа организма. Энергия тратится на переработку, усвоение и выведение пищи, что приводит к угнетению жизненной силы организма, снижается иммунитет, возникают различные заболевания,

Желудок, переполненный пищей, увеличивается в объеме и оказывает давление на близлежащие органы. Давление на сердце затрудняет его работу; на диафрагму – затрудняет дыхание и перистальтику тонкого и толстого кишечника; на кровеносные сосуды – затрудняет кровообращение; на печень – выделение желчи и т. д.

Во-вторых, поступление большой пищевой массы во внутреннюю среду организма меняет ее нормальные характеристики (рН внутренней среды), образует много пищевых шлаков в крови, межклеточной жидкости.

В-третьих, перегружаются выделительные системы организма, что приводит к различным специфическим заболеваниям органов дыхания, мочеполовой системы, заболеваниям кожи.

В-четвертых, пищевые пристрастия порабощают человека, руководят его сознанием, телом и душой.

Понятие «необходимость правильного питания» должно укорениться в вашем сознании.

Если у человека очень сильны пищевые привычки, ему необходимо вначале очистить полевую форму жизни, а затем пробовать изменить питание.